Lunch - Automne 2024

801, promenade de l'Aviation, Ottawa, ON | 613 742-2483 x2400



Du mercredi au vendredi midi - Menu Table d'hôte Créer votre table d'hôte à 2 ou 3 services. 2 services - 18.95$ + HST par personne 3 services - 21.95$ + HST par personne Rabais de 25% pour les étudiant.e.s de La Cité
18 au 20 septembre 2024 ENTRÉE Céleri rémoulade Ou Potage cultivateur PLAT PRINCIPAL Poulet rôti au jus, haricots verts à l'anglaise et pommes duchesse Ou Penne aux courgettes grillées et fromage de chèvre DESSERT Crème renversée au caramel
25 au 27 septembre 2024 ENTRÉE Assiette de crudités Ou Crème Andalouse PLAT PRINCIPAL Filet de porc rôti, sauce au poivre vert avec purée de pommes de terre et jardinière de légumes Ou Gratin de macaroni aux deux fromages DESSERT Choux à la crème
2 au 4 octobre 2024 ENTRÉE Salade grecque Ou Velouté Dubarry PLAT PRINCIPAL Filet de sole poché avec julienne de légumes avec riz pilaf et carottes glacées Ou Fettuccine, fondue de tomates, basilic et parmesan DESSERT Mousse au chocolat
9 au 11 octobre 2024 ENTRÉE Salade niçoise Ou Tarte à l'oignon Ou Potage julienne Darblay PLAT PRINCIPAL Escalope de saumon sautée avec purée de céleri-rave et fenouil Ou Poulet sauté chasseur avec pommes de terre rissolées et jardinière de légumes DESSERT Salade de fruits à la vanille Ou Dessert du jour
16 au 18 octobre 2024 *FERMÉ* Le restaurant-école sera fermé cette semaine
23 au 25 octobre 2024 ENTRÉE Salade césar Ou Quiche lorraine Ou Crème de champignons PLAT PRINCIPAL Filet de morue Dugléré, pommes vapeur et haricots verts au beurre Ou Longe de porc poêlé lorraine, endive braisée et pommes de terre fondantes DESSERT Éclair au chocolat Ou Dessert du jour
30 octobre au 1 novembre 2024 ENTRÉE Salade de betterave au fromage de chèvre Ou Gnocchi à la romaine, sauce tomate Ou Velouté de courge PLAT PRINCIPAL Omelettes aux fines herbes avec salade verte Ou Jambonette de volaille à l'orange avec purée de céleri-rave et jardinière de légumes DESSERT Crêpes en pannequets Ou Dessert du jour
6 au 8 novembre 2024 ENTRÉE Salade lyonnaise, oeuf poché et lardons Ou Jalousie de cuisse de canard confit Ou Potage St Germain aux croûtons PLAT PRINCIPAL Saumon grillé et ratatouille niçoise Ou Blanquette de dinde à l’ancienne, riz pilaf et carottes au beurre DESSERT Tarte aux pommes Ou Dessert du jour
13 au 15 novembre 2024 ENTRÉE Poireaux sauce gribiche OU Crêpes farcies, façon ficelle picarde OU Soupe gratinée à l'oignon PLAT PRINCIPAL Filet de sole Dieppoise avec tagliatelles au beurre OU Mignons de porc à la moutarde avec pommes de terre rissolées et brocolis OU Estouffade de bœuf provençale et polenta au parmesan DESSERT Île flottante au caramel avec crème parfumée au rhum OU Dessert du jour
20 au 22 novembre 2024 ENTRÉE Salade de légumes grillés avec vinaigrette aux poivrons Ou Oeufs mollets florentine Ou Bisque de crustacés PLAT PRINCIPAL Linguini aux moules et crevettes, fondue de tomates Ou Escalope de veau à la crème et champignons, riz pilaf aux petits légumes Ou Poule de Cornouailles grillée à l’américaine, pommes gaufrettes et tomates persillées DESSERT Poire pochée au vin rouge Ou Dessert du jour
27 au 28 novembre 2024 ENTRÉE Salade d'endives au bleu et aux noix Ou Petit pâté chaud feuilleté Ou Crème de volaille aux épinards PLAT PRINCIPAL Dos de saumon rôti, servi dans un velouté de céleri-rave et fenouil Ou Côtes de porc charcutière, gratin dauphinois, endives meunières et carottes vichy Ou Gigot d'agneau rôti à la provençale, gratin dauphinois, endives meunières et carottes vichy DESSERT Tartelette au citron Ou Dessert du jour
29 novembre 2024 ENTRÉE Salade d'endives au bleu et aux noix Ou Petit pâté chaud feuilleté Ou Crème de volaille aux épinards PLAT PRINCIPAL Omelette aux champignons et à la ciboulette Ou Côtes de porc charcutière, gratin dauphinois, endives meunières et carottes vichy Ou Gigot d'agneau rôti à la provençale, gratin dauphinois, endives meunières et carottes vichy DESSERT Tartelette au citron Ou Dessert du jour
4 au 6 décembre 2024 ENTRÉE Salade légumineuses à la grecque Ou Flamiche aux poireaux Ou Potage Crécy PLAT PRINCIPAL Pilaf aux fruits de mer Ou Escalope de poulet Cordon Bleu, pommes de terre rissolées, haricots verts et flan de céleri-rave Ou Estouffade de bœuf bourguignonne avec tagliatelles au beurre DESSERT Bande feuilletée aux fruits Ou Dessert du jour
11 au 13 décembre 2024 ENTRÉE Saumon froid, sauce aïoli OU Parfait de foie de volaille et confiture d'oignons OU Soupe de moules au safran PLAT PRINCIPAL Morue panée à l'anglaise, sauce tartare et pommes allumettes OU Contre filet sauté, sauce Bercy, pommes de terre persillées, petits pois paysanne OU Ballotine de dinde aux canneberges, sauce aigre douce, pommes de terre persillées, petits pois paysanne DESSERT Moelleux au chocolat, crème anglaise et poire caramélisée OU Bûche de Noël